Đôi nét cá kho làng Vũ Đại - Trần Luận

Món cá kho ở làng Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam nổi tiếng từ rất lâu, nhưng đến tận năm 2009, Cơ sở cá kho Trần Luận của người nông dân 50 tuổi đi đầu trong việc đưa sản phẩm này lên mạng Internet với cái tên "Cá kho làng Vũ Đại" và đã được nhiều khách hàng biết đến và thưởng thức. Kể từ đó đến nay, số lượng cá bán ra mỗi năm tăng trên 50% so với năm trước và số lượng khách hàng đến với Trần Luận không ngừng tăng trưởng.

Với phương châm hoạt động: Lấy uy tín và chất lượng sản phẩm cũng như sự hài lòng của khách hàng là ưu tiên hàng đầu. Cơ sở Trần Luận không chỉ chạy đua về số lượng mà ngày càng chăm chút hơn tới sản phẩm bằng việc tiếp thu ý kiến đóng góp quý giá của khách hàng, do vậy, cá kho cơ sở Trần Luận luôn làm hài long những thực khách khó tính nhất. Đặc biệt, chúng tôi cam kết “Hoàn lại tiền hoặc Đổi lại nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm”.

Sản phẩm của chúng tôi
Niêu cá kho 1kg
Niêu cá kho 1kg phù hợp với những gia đình 2 hoặc 3 người, dùng trong những bữa cơm gia đình.
Niêu cá kho 1.5kg
Niêu cá kho 1.5kg phù hợp với những gia đình 3 đến 5 người, dùng trong những bữa cơm gia đình.
Niêu cá kho 2kg
Niêu cá kho 2kg phù hợp với những gia đình 4 đến 6 người, dùng trong những bữa cơm gia đình. Hoặc có thể mua để biếu/tặng
Hộp cá kho 1kg
Hộp cá kho 1kg thành phẩm có khối lượng và chất lượng tương đương niêu cá kho 1kg dùng cho 2-4 người ăn trong bữa cơm gia đình.
Hộp cá kho 1.5kg
Hộp cá kho 1.5kg thành phẩm có khối lượng và chất lượng tương đương niêu cá kho 1.5kg dùng cho 3-5 người trong bữa cơm gia đình
Hộp cá kho 2kg
Hộp cá kho 2kg thành phẩm có khối lượng và chất lượng tương đương niêu cá kho 2kg dùng cho 4-6 người trong bữa cơm gia đình
Trần Bá Luận - "Nghệ nhân" kho cá nổi tiếng ở làng Vũ Đại

Là một người nông dân chân chất, nhưng ít ai ngờ Trần Bá Luận là người đã tiên phong trong việc áp dụng Thương mại điện tử trong việc bán cá kho ra thị trường, kể từ đó, "Cá kho làng Vũ Đại" trở thành một món ăn quen thuộc của rất nhiều người dân Việt Nam, đặc biệt là trong dịp tết Nguyên Đán.

Cũng vì món "Cá kho làng Vũ Đại", ông đã đổi đời từ một người làm thuê trở thành ông chủ quản lý hàng trăm người làm cũng như tạo công ăn việc làm cho rất nhiều người/gia đình khác. Ở làng Vũ Đại, người ta gọi ông là "Ông Vua cá kho"

Đăng ký đặt hàng